Meyers Køkken: Julemad
Alle
Dansk madprogram fra 1992. Juleanden ender desværre tit som et forbrændt kræ i en bradepande med masser af andefedt og uendelig lidt sky. Men julehjælpen er nær. Claus Meyer viser, hvordan man får en velstegt and og i tilgift en vidunderlig sovs. Jordskokkesuppe, rødkål og konfekt kan man også få gode fif til. Og så taler Meyer med etnologen Gerda Petri, der fortæller om historiske juleretter - såsom røget svinehoved og klipfiskebudding. Udløber: 1. dec 2026
14. Julemad
21. DEC 1992 | 29M
Dansk madprogram fra 1992. Juleanden ender desværre tit som et forbrændt kræ i en bradepande med masser af andefedt og uendelig lidt sky. Men julehjælpen er nær. Claus Meyer viser, hvordan man får en velstegt and og i tilgift en vidunderlig sovs. Jordskok
- Kanal
- DR Gensyn
- Kategori
- Livsstil, Mad, Gensyn
- Sæsoner
- 3
- Episoder
- 3